Rassegna Stampa

28 settembre, Giornata mondiale del latte nelle scuole

giornata del latte 2016Informare e sensibilizzare bambini e famiglie sulle proprietà nutritive del latte fresco e dei suoi derivati. Questa la finalità della Giornata mondiale del latte nelle scuole che si celebra l’ultimo mercoledì di settembre. Questo avverrà anche a Cremona, Crema e Casalmaggiore. A promuovere l’iniziativa, per il secondo anno consecutivo, la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi che in questo progetto ha coinvolto il Comune di Cremona, la Camera di Commercio, la Latteria di Soresina e OneHealth, organizzazione di professionisti della salute che opera a livello nazionale.

La FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations - Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) dal 2001 ha deciso di dedicare un evento unico di livello mondiale al consumo di latte fresco, istituendo la giornata mondiale del latte il 1° giugno e la giornata mondiale del latte nelle scuole nel mese di settembre. L'iniziativa, sostenuta e promossa a livello locale da Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, vuole sottolineare inoltre l'importanza del latte fresco non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche dal punto di vista economico, dato che, la provincia di Cremona produce oltre il 10% del latte nazionale (la Lombardia il 40%). 

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Mercoledì convegno in Cattolica per la Giornata Mondiale del Latte

Provincia Cremona Onehealth

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